sliko

Iain Bagwell

Svež mleto česen in curry prah dodajo nepričakovano poživilo okusa tej juhi veggie-loverja s sesekljano čebulo, korenje, cvetačo florets, čičerika in špinača.

Cal / Serv:
110
Donosi:

10

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
2 tsp.
olje
1
velika čebula
2
srednje korenje
2 tbsp.
curry v prahu
2
česen iz česna
2
lahko piščančja juha
2 1/2 c.
voda
2
srednji krompir
3 c.
zamrznjena cvetača cvetov
1
lahko čičerke
1/2 c.
zamrznjenega špinača z rezano listo
Postrežemo z: navadnim jogurtom
Navodila
  1. Toplo olje v velikih ponevih na srednji visoki vročini. Dodajte čebulo in korenje; kuhajte 4 minute ali dokler čebula ni zlata in nežna.
  2. Mešajte v curry prahu in česen; kuhajte 30 sekund ali dokler ne diše. Mešajte preostale sestavine; kuhajte, pokrijte, 15 minut ali dokler zelenjava ni na voljo.