Cheddar Jalapeno Scones Recipe

cheddar jalapeno scones

Antonis Achilleos

Gooey Cheddar in vroče jalapeños dodajo odmerek resno začinjene, aromatične arome pogosto sladke skodele.

Cal / Serv:
331
Donosi:

8

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

35

min

Sestavine
2 c.
večnamenska moka
2 tbsp.
kristalni sladkor
1 žlica.
pecilni prašek
1/2 žličke.
košer sol
6 tbsp.
hladno nesoljeno maslo
4 oz.
ostro belo ali oranžno Cheddar
2
jalapeños
2
plemen
1
veliko jajce
1/2 c.
polnomastna smetana
1 žlica.
polnomastna smetana
Navodila
  1. Ogrevanje pečice na 425 stopinj F. Postavite pekač s pergamentom.
  2. V veliki skledi skupaj zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. Dodajte maslo in z mešalnikom peciva ali dvema nožema ga rezite, dokler mešanica ne oblikuje majhnih drobtin. Dodajte Cheddar, jalapeños in plemenske žrebce in se združite. V sredini mešanice naredite dobro.
  3. V skledo skupaj zmešajte jajce in 1/2 skodelico težke smetane. Dodajte v mešanico moke in z vilicami nežno mešajte, dokler se ne vgradi (ne premešajte). Prinesite testo skupaj v žogico.
  4. Na rahlo prepleteni površini oblikujte testo v 8-palčni krog (debel približno 1 cm). S krožnikom 2 1/2-palčni okroglega piškotka piškite testo v kroge in ga prenesite na pripravljeno ploščo za peko. Reroll in rezano ostanke. Čopič kruha z preostalo kašo smetane. Pečemo do zlate rjave, 10 do 12 minut.
Loading...