BBQ Steak Recept z modrimi sirom – WomansDay.com-recepti za BBQ

sliko

Dasha Wright

Ko gre za zrezek, zakaj se zmešava s tradicijo? Ta klasična jed je tako okusna, kot jo dobi, z ribjim očesom brez kosti, pikavim razkosanim modrim sirah in pomarančnim pomfritom.

Cal / Serv:
629
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

5

min

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
4 c.
zamrznjen česen francosko-ocvrt krompir (iz torbe z 28-oz)
4
dobro obrezani zrezki z zgornjo mejo brez kosti brez govejega mesa (8 utežnih kosov)
1/2 žličke.
Poper
1/2 c.
razkosan modri sir
Navodila
  1. Pečica na 450 ° F. Linija 2 je obogatila pecilne liste s folijo (za enostavno čiščenje) in segreti ogromno posodo za žar z ogrevano površino nad srednjo toploto (glej opombo).
  2. Pomivajte zamrznjen francoski krompirček v eni plasti na pekačih. Pecite 15 minut ali dokler ne zlate in hrustljave.
  3. Medtem potresete zrezke s poprom in položite na žar. Grill 3 minute. Preklopi zrezke; razpršite modri sir na vrhu in žar 3 minuti dlje ali dokler termometer, ki se trenutno prebere, vstavi od stranskih do srednjih registrov 140 ° F. Odstranite in pustite počitek nekaj minut (temperatura se bo zvišala na 145 ° F za srednje redke).

Nasveti in tehnike

Loading...