Balzamični piščanec z jabolko, lečo in špinačo solato – zdrav recept za piščančje meso

sliko

Jonny Valiant

Ta jed je polna okusa (in srca, zdravega vlakna), zahvaljujoč uravnoteženi kombinaciji piščančjega balzamičnega piščanca in rahlo sladke in krhke solate z zeleno zeleno jabolko in limoninim sokom.

Cal / Serv:
394
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
3 tbsp.
olivno olje
brez kosti, piščančjih prsi brez kože
Kosher sol in poper
2 tbsp.
balzamični kis
2
plemen
1
Zeleno jabolko
1
stebla celera
2 tbsp.
svež limonin sok
lahko leča
2 c.
otroški špinač
1/2 c.
svež paradižnik peteršilj
Navodila
  1. Segrevamo 1 žlico olja v veliki ponvi na srednji vročini. Piščanca zmešamo s čopičem po soli in poprom ter kuhamo do zlate rjave in kuhamo, od 8 do 10 minut na stran. Odstranite z vročine in dodajte kis. Piščanca obrnite na plašč.
  2. Medtem, v veliki skledi, preganjajo palačinke, jabolka, zelena, limonin sok, preostalo 2 žlici olja, ½ žličke soli in ¼ čajne paprike. Zložite lečo, špinačo in peteršilj (če uporabljate). Postrezite s piščancem.
Loading...