Као што то подразумева име, ови колачићи су ултра-мекани, напуњени пирешиним пирејем, светло смеђим шећером и златним грожђем – све је преврнуто с мршавим мршавим сирћем од поморанџе.

Принос:

60

Преп Вријеме:

0

сати

45

минс

Укупно време:

1

сат

15

минс

Састојци
Цоокиес:
3/4 ц.
златни сувог грожђа
2
штапићу (Ланд О’Лакес) или редовном бутеру
1/2 ц.
свако упаковано светло смеђи шећер и гранулирани шећер
1 тбсп.
зачинске пите зачин
2 тсп.
екстракта ваниле
3/4 тсп.
прашак за пециво
1
велико јаје
3/4 ц.
конзервирана тиква пире
2 1/2 ц.
свеобухватно брашно
Мраз:
2 1/2 ц.
шећер сокова
6 тбсп.
Крем сир 1/3 без масноће (Неуфцхател)
1 тбсп.
млеко
1/2 тсп.
Екстракт наранџе
Наранџаста боја хране
Декорација: Бијела непропусница
Упутства
  1. Направите колачиће: ставите грожђе у малу посуду; попуните топлом водом за покривање. Нека стоји 10 минута да се омекшава; одвод и резервни сувог грожђа.
  2. Пећница на 350 ° Ф. Потребан вам је лист папира за печење лагано пресвучен млазом без прскања.
  3. Сипајте маслац, шећере, зачин, ванилију и сода у бочици са великом посудом са мешачем средње брзине од 3 минута или до пухања. Побијте у јајима и пире пиреј све док се добро не упије.
  4. Са малом брзином, постепено је ударала у брашну све док се не упадне. Мешајте у резервисаним розинама.
  5. Испустите кашике кашике теста од 1 ин. На растојану листу за печење. Печемо 14 до 16 минута, све до златно браон. Уклоните у рацк како бисте се потпуно охладили.
  6. Направите замрзавање: ублажите састојке у средњој посуди са миксером на средњој ниској брзини све до глатке; нијанси пастел наранџе с храном боје. Распршите око 1/2 кашичице мраза на сваком колачићу. Потросите мраз са непривилима. Хладити колаче за постављање мраза.

Савети и технике