слика

Јохн Ухер
Цал / Серв:
462
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

12

минс

Укупно време:

0

сати

50

минс

Састојци
1 тбсп.
маслиново уље
1 лб.
леан гроунд туркеи
1 тбсп.
млевени бели лук
2 1/2 тсп.
мљевени кумин
1/2 тсп.
сваку со и бибер
1
може пилећа јуха
1
може црни пасуљ
2 ц.
замрзнути кукуруз кукуруза
1/2 ц.
необрађени претворени бели пиринач
1/2 ц.
зелена салса (салса верде)
1 ц.
сецкани слатки лук
1/2 ц.
исецкан цилантро
Топпингс: павлака са смањеним садржајем масти, зелена салса и ситан резанци
Упутства
  1. Топлотно уље у дубокој, великој нискотлачном вешу на високој температури. Додајте ћуретину и бели лук и кувајте, мешајући да разбијете месо, 3 до 4 минута док се не смеју. Додати кумин, сол и бибер; кухање, мешање, 30 секунди.
  2. Мешајте у бујону, пасуљ, кукуруз, пиринач и салсу. Дозвати до вреле, смањити топлоту, покрити и симетрирати, повремено мешати, 20 до 25 минута све док пиринач није благ.
  3. Склоните са ватре; мешати у лук и цилантро. Навуците у посуде и послужите са преливом.