земља turkey bolognese

Стеве Гиралт; Стилинг хране Анне Дисруде; Проп стилинг Марина Малцхин

“Одлучио сам за цијелог зрна на бијелој тестенини, то је једноставна и значајна промјена у вашој исхрани.”

Цал / Серв:
589
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

40

минс

Укупно време:

0

сати

50

минс

Састојци
2 тбсп.
маслиново уље
1
лук
2
целер целера
3
Чен белог лука
2 тсп.
сушени тимијан
2 тсп.
сушени оригано
1
држите цимет
кошер соли
Бибер
1 1/4 лб.
леан гроунд туркеи
3 ц.
ниско-натријум маринара сос
12 оз.
лингвина целог пшенице
тсп.
орашани орах
сецкане свеже босиљак
нарибан Пармезан
Упутства
  1. Загрејати уље у великој понуди на средњој температури. Додајте лук, целер и бели лук; кухати, покривати, повремено мешати 6 минута. Додајте тимијину, оригано, цимет и 1/4 кашике сваке соли и бибера; кувати, мешајући, за 1 минут.
  2. Додајте ћуретину и кувајте, разбијте га кашиком док не постану ружичасте, око 5 минута. Додајте маринара сосу и 1/2 чашу воде и исцурејте све док смеша није благо згушнута, а потом за ћуретину, 20 до 25 минута.
  3. У међувремену, кувати тестенине према упутствима пакета. Испразните тестенине и вратите их у посуду.
  4. Отпустите цимет из мешавине турске, мешајте у мушкатни орах и баците тестенине. Послужите босиљем и пармезаном, ако желите.