слика

Анастассиос Ментис
Цал / Серв:
384
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
3/4 лб.
вруће или слатке италијанске ћуреће кобасице
1/2 ц.
вода
ц.
редукована винаигрета
1 тбсп.
Дижон сенф
1
средњи црвени лук
1
јар печене црвене паприке
2
може канелини пасуљ
ц.
Каламата маслине
1
врећасти спанаћ
Упутства
  1. Спраи а ларге нонстицк тепих са спреј за кување. Кувајте кобасице на средњој високој врућини 3 минута или док се не смеју на једној страни. Пређите кобасице, додајте воду и смањите топлоту на средњи ниво. Покривати и кувати 5 до 7 минута док се кобасица не кува. Уклони на тањир.
  2. Док кувари кобасице, уништавају винаигрете и сенф.
  3. Додати лук на тањир; покрити и кувати 3 минута или док се не омекша. Мешајте црвене паприке, пасуљ, маслине и винаигретну мешавину. Загревање 2 минута.
  4. Кљунови косе. Подијелите спанаћ међу 4 плоче; кашичица, а затим кобасице на врху.