слика

Иунхее Ким

Шест састојака и овај рецепт је покривен. Још боље: сос од марелице – једноставно суво бијело вино, џем од кајсија и сок од свињетине – парови с правом за било који протеин.

Цал / Серв:
396
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
1 ц.
дугогодишњи бели пиринач
1/4 ц.
суве кајсије (око 8)
2
сцаллионс
1 тбсп.
маслиново уље
4
свињетина од костију (око 1 инча дебела)
Косхерова со и бибер
1/2 ц.
суво бело вино
1/4 ц.
џем од кајсије
Упутства
  1. Припремите пиринач у складу са упутствима пакета, додајући марелице у посуду заједно са рижом. Флуфф са виљушком и преклопите у палачинке.
  2. У међувремену, уље гурнути у великој понуди на средњој врућини. Свињетину пустите са 1/2 чаше сваке соли и бибера и кувајте до златне боје и кувајте кроз 6 до 8 минута по страни. Пребаците на плоче.
  3. Додајте вино на тањир и кувајте, гребите било који браон бите, за 1 минут. Вазите у јаму кајсије и кувајте док се не стопи. Послужите преко свињетина са рижом.

Савети и технике