Свињетина Стев Тво Ваис

слика

Цхарлес Сцхиллер
Цал / Серв:
353
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

40

минс

Укупно време:

1

сат

20

минс

Састојци
1 тбсп.
уље
3/4 лб.
добро исечена рамена свињска рамена (Бостон бутт)
3 ц.
грубо исецкане лук
2 тбсп.
млевени бели лук
4 ц.
Пилећа супа
2
анчо чиле, стабла и семена уклоњени
1 тсп.
сушени оригано
1
може бити бели хоминиј или кукуруз зрна
Топпингс: сецкана зелена салата, сецкане сливе парадајз и лук
Упутства
  1. Топло уље у 3-кт тепиху на средњој високој врућини. Додајте свињетину и браон са свих страна, 3 до 5 минута. Додати лук и бели лук и кухати, повремено мешати, 5 минута или док се не смеше мрља.
  2. Да кува рангетоп: Додајте брод, чиле и оригано. Донесите до симетра, покривајте и кувајте 1 сат или све док свињетина није блага. Додајте доминирајуће и укопане, откривене, 10 минута.
  3. У спорим штедњима: ставите смеђену свињетину, лук и бели лук у штедњаку заједно са сувом, чилијем, ориганом и хоминијом. Покријте и кухајте на високим 4 до 5 сати или на ниским 8 до 10 сати.
  4. Скидајте и одбаците било коју кожу из чилија. Чаша у чорбу за чорбу и послужите са преливом.
Loading...