са роштиља steak and potatoes with mushrooms

Стеве Гиралт; Стилинг Фоод би Анне Дисруде; Проп Стилинг би Меган Хедгпетх

Овај породични фаворит сигурно ће бити љетна публика. Све се кува на роштиљу, тако да нема грејања у кухињи и мање је чишћења.

Цал / Серв:
408
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

30

минс

Укупно време:

0

сати

30

минс

Састојци
4
средњи црвени кромпир
1
пакујемо мале кремине или беле печурке
2
Чен белог лука
кошер соли
Бибер
1/4 ц.
суво бело вино
1
лондон брод
4 ц.
беби спанаћ
1/4 ц.
свежи першун
1 тбсп.
павлака
Упутства
  1. Кромпир са виљуском и микроталасном бојом на високој бази до 10 до 12 минута. Сваког кромпира обмотајте у тешкој фолији.
  2. У међувремену, топлина на средњем нивоу. Поставите печурке и бели лук на велики комад тешке фолије и потресите са 1/4 кашичице сваке соли и бибера. Преклопите бочне стране и додајте вино, затим заптите фолију како бисте формирали врећицу.
  3. Сезоните бифтек са 1/2 кашичице сваке соли и бибера. Грилите шницлу до жељеног доноса, 5 до 7 минута по страни за средње ретке. Пређите на плочу за резање и пустите да се одморите 5 минута пре резања.
  4. Док се бифтек кува, ставите гљиве и кромпир на роштиљ. Кромпир грилите све док не будете благи, око 5 минута. Грил печурке, понекад рукујући торбу, 8 минута. Пребаците печурке (и било који сок) у посуду и баците спанаћ, першун и павлака.
  5. Послужите бифтек са печуркама и кромпиром на врху павлаке, по жељи.