слика

Цон Поулос

Ово брзо јело је сјајно као што се добија, са комадима италијанске кобасице, кромпира, лука и шаргарепа кувана у пилећи брод, са великим уљима од купуса који се бацају у последњем тренутку и кувају до благог.

Цал / Серв:
322
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

30

минс

Састојци
8 оз.
топла или слатка италијанска кобасица
1
велики лук
1 ц.
Резано корење
2
средњи свеобухватни кромпир
1
може смањити натријумску пилећу јуху
1 1/4 ц.
вода
2 тсп.
млевени бели лук
8 оз.
зелени купус
1 тбсп.
брашно
Упутства
  1. Разбијте кобасице у комаде у велики лонац. Кувајте на средњој високој врућини, често мешајући, 5 минута или до смрзавања.
  2. Додати лук и корење; покрити и кувати на средњој врућини, мешајући једном или два пута, 3 минута или док лук не почне да омекшава.
  3. Додајте кромпир, јуха, 1 шољу воде и бели лук и доведите до врелице. Симмери 5 минута или док се шаргарепу не постану благи.
  4. Мешајте у купусу; кувати 5 минута све док поврће није добро. У малу шољу, премешајте брашно са преосталом 1/4 чаше воде док се не упије. Мешајте у супу; кувати 2 минута.