Цал / Серв:
87
Принос:

8

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

18

минс

Састојци
1/2 лб.
сирови средњи шкампи
1
свежи јалапено папар
1
Чен белог лука
1
крем сирће са смањеним садржајем масноће (Неуфцхател)
1 тбсп.
свеж сок од лимете
тсп.
со
1
шчепец шећера
Упутства
  1. Додајте медитеранску воду до врућине на високој температури. Додајте шкампи и кухајте од 2 до 3 минута док не прозирите у средини. Испразните и пустите се хладити.
  2. Ставите јалапено бибер и бели лук у процесору хране. Пулс до фино исецкане. Додајте преостале састојке осим козице; процес до глатке.
  3. Додајте шкампи и пулс све док грубо исецкате. Сервирати, или покрити и хладити до 2 дана.

Савети и технике