са роштиља plums with ricotta and honey

Анна Виллиамс; Стилинг хране Вивиан Луи; Проп стилинг Памела Дунцан Силвер

Гриловање воћа је једноставан начин да се исприча природна сладакост и да се створи сјајан љетни десерт са готово без икаквог напора.

Цал / Серв:
249
Принос:

6

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

0

сати

10

минс

Састојци
1 тбсп.
гранулисани шећер
6
сливе
1 ц.
рицотта
1 тсп.
наранџа зест
2 тбсп.
душо
1/4 ц.
гранатиране пистације
Упутства
  1. Топлина на средину. Посејите шећер преко резане ивице шљиве и роштиља, смањите се према доље, све док се мало не појача и почне карамелизирати, 1 до 2 минута. Окрените и кувајте, покривени, још 2 минута.
  2. У међувремену, у средњој посуди комбинирајте рицотта и наранџасту зест.
  3. Пренесите шљиве на плоче, кашичицу смешу рицотте преко врха, исперите с медом и поспите с пистацијама.