Кат Теутсцх
Слатка и тангисана глазирана свињска роштиља добија свеж лифт када се сервира са пиринчем и хрустљавим едамамом и снопом.
Цал / Серв:
378
378
Принос:
4
4
Преп Вријеме:
0
сати
25
минс
Укупно време:
0
сати
25
минс
Састојци
1/2 ц.
дугогодишњи бели пиринач
дугогодишњи бели пиринач
1 ц.
замрзнут едамам
замрзнут едамам
2
сцаллионс
сцаллионс
4 оз.
сапни грашак
сапни грашак
2 тбсп.
Кечап
Кечап
2 тбсп.
сојин сос са ниским натријумом
сојин сос са ниским натријумом
2 тбсп.
паковани светло смеђи шећер
паковани светло смеђи шећер
1 тбсп.
фино грјени свежег ђумбира
фино грјени свежег ђумбира
1/2 тсп.
Чили у праху
Чили у праху
1 тбсп.
маслиново уље
маслиново уље
кошер соли
Бибер
1
свињетина
свињетина
1 тбсп.
Тоаст семена сезама
Тоаст семена сезама
Упутства
- Грејна рерна до 400 степени Ф. Припремите пиринач у складу са правцима паковања. Флуфф са виљушком и преломите у едамаму и палачинке, а затим брзо грашак.
- У међувремену, у малој посуди комбинујте кетцхуп, сојин сос, шећер, ђумбир и чили прах. Загрејте уље у великој понуди за печење на средњој високој температури. Свињетину пустите са 1/2 чајне жличке паприке и кувајте, повремено окрећући се, све док се не боје са свих страна, укупно 4 до 5 минута.
- Обришите свињетину са пола мешавине кечапа и печите док унутрашња температура не достигне 145 степени Ф, 12 до 15 минута.
- Пребаците свињетину на резну плочу, четкицу преосталом мешавином кечапа и пустите да се опустите 5 минута пре резања. Послужите пирином и потресите сјеменкама сезама, по жељи.