Зести Pork and Slaw Sandwiches Recipe

Цхрист Цоурт; Фоод стилиста: Јустине Пооле; Проп стилиста: Луци Твеет

Ваш спори штедњак ради већину посла за ове извлачене свињске сендвиче.

КУЋИ ТИП

Овај укусни сос је инспирисан ББК-ом у Нортх Царолина. Очетак сече кроз богатство свињетине, а исецкано месо лако упија тањи сос.

Принос:

6


порције

Преп Вријеме:

0

сати

35

минс

Укупно време:

5

сати

20

минс

Састојци
3/4 ц.
јабуков сирће
3 тбсп.
браон шећер
Хватање 1/2 тсп. црвене црвене паприке
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
3 1/2 лб.
свињетина или рамена без кости, добро обрезане
1/4 ц.
мајонез
3 тбсп.
свеж лимунов сок
1 тбсп.
сенф сребра
1/2
малу купусу (око 1 лб.), исцрпљен и танко резан
1
јалапено, танки нарезани
6
ролне, сплит
Чипс за чишћење, за сервирање
Упутства
  1. У малој мјерној чаши,
    удисати заједно сирће,
    шећер, црвена бибер и 1/2 чајна кашика. Положите пола у 5- до 6-кварт
    споро шпорет. Руб свињетина
    са 1/2 чајна кашика бибера и места
    у лаганом кухињом. Цоок,
    покривена, све док свињетина није велика
    понуди и лако се извлачи,
    4 до 5 сати на високом нивоу или 7 до 8 сати
    сати на ниском нивоу.
  2. Двадесет минута раније
    свињетина је готова, направи
    слав. У великој посуди, жвакање
    заједно мајонез,
    лимунов сок, сенф, 1/4 кашичице соли и 1/2 чајна кашика бибера. Додајте купус и јалапено
    и бацити на капут.
  3. Пренесите свињетину на а
    велика посуда и шљака. Сипајте резервирану мешавину сирћета
    преко свињетине и бацити
    капут. Облик сендвиче са ролнама, свињетином и славом. Серве
    са чипсом од кромпира, по жељи.

ПО ОБРОКУ 572 ЦАЛ, 26.5 Г ФАТ (8 Г САТ ФАТ), 134 МГ ЦХОЛ, 684 МГ СОД, 41 Г ПРО, 39 Г ЦАР, 3 Г ФИБЕР