кикирики butter and jelly buttons

Дневна кухиња за жене

Богато маслац од кикирикија и сладак, воћни јелик су класична комбинација, али ти кекси величине уједа доносе ове две заједно на нови инвентивни начин.

Цал / Серв:
42
Принос:

10


десетак

Преп Вријеме:

0

сати

45

минс

Укупно време:

1

сат

0

минс

Састојци
1 1/4 ц.
свеобухватно брашно
1/2 тсп.
прашак за пециво
1/4 тсп.
кошер соли
1/2 ц.
неслани путер
1/2 ц.
паковани светло смеђи шећер
1 ц.
масно кисело кикирики
1
велико јаје
1/2 тсп.
чист екстракт ваниле
1 ц.
фино исецкани несали, печени кикирики
1 ц.
марелице или џем од малине
Упутства
  1. Реруј пећницу до 350 степени Ф. Линије за печење папира са пергаментним папиром. У великој посуди удвостручите брашно, пецат сода и сол.
  2. Користећи електрични миксер, претворите маслац и шећер у велику посуду све до светлости и пухања, око 2 минута. Удари у кикирики путер, затим јаје и ванилију. Смањите брзину миксера на ниску и постепено додајте мешавину брашна, мијешајте тек док се не уградите.
  3. Ставите кикирики у плитку посуду. Уложите тесто у 3/4-инчне кугле (око сваког нивоа кашичице) и капут с резаним матицама. Пребаците кугле на припремљене плоче за печење, размакните их 2 инча одвојено. Са флоуред прстом, направите удубљење у средини сваке кугле, пазите да не иде до краја. Попуните сваки колач са џемом чаше од 1/4.
  4. Печите се, окрећите положаје шоље на пола пута, док се колачићи не пуффају и не почну благо благо око ивица, 8 до 10 минута. Пустите да се охлади на плочама за печење 5 минута, а затим пређите на жичану сталку да бисте се потпуно охладили.