слика

Том МцВиллиам

Послужите овом елегантном тарту током викенда или после вечере – идеално је у свако доба, с кокосом кокосовом крупом и кремастим пуњењем флекулираним лименим, лимунским и лимунским лигњем.

Цал / Серв:
272
Принос:

12

Преп Вријеме:

0

сати

20

минс

Укупно време:

1

сат

15

минс

Састојци
Цруст:
33
кекси са кратким ручком (као што је Лорна Дооне)
1 ц.
заслађени сок од кокоса
1 тбсп.
нарибаног поморанџа
Бела од 1 велико јаје
Пуњење:
3/4 ц.
плус 1 тсп шећера
1 1/2 тбсп.
кукуруз
4
Велика јаја
1/2
палицу
1
када павлака са смањеним садржајем масти
1 тбсп.
сваки нарибан лимун, лимун и наранџа
ц.
сок од поморанџе
3 тбсп.
сваки лимун и лимун сок
Украс: обријан свеж кокосов
Упутства
  1. Ставите држач пећнице у средњу позицију. Топлота до 350 ° Ф. Лагано премазати 9-ин. тарт пан са подесивим дном са спрегнутим прсима. Припремите плочу за печење (да бисте лакше напунили пећницу и из ње).
  2. Направите круху: процесирајте колачиће у процесору хране док се не смањите на фине мрвице. Додајте кокосову, наранџасту коре и јаје; док се мрвице не навлаже. Прити преко доње и горе стране припремљене посуде. Пеците 15 минута или док се не загрејте. Охлади на жичани.
  3. Направите пуњење: Користите махуну, мешајте 3/4 чаше шећера и кукурузног шкриљца у великој посуди све до комбинације. Мешајте у јајима, маслац, 3/4 чаше павлака, нарибане лигње и сокове све до мешања (смеша може изгледати закрчена). Ставите посуду са печеном кору на листу за печење; полако полити.
  4. Пеците 35 минута или док се не попуне. Док пикантне пецива, премешате 1 шаргарепа шећера у павлаку која остане у кади. Стегни у малу зиптоп пластичну врећу.
  5. Скините тарт од пећнице до жице; пусти да се охлади 5 минута. Снип врх од кутије вреће; плишани дизајн на тарту. Печите 5 минута или док се не поставе. Комплетно се охлади у корпи на жичани носач. Хладити најмање 4 сата.
  6. Да бисте уклонили стране кантице, поставите посуду на малу, чврсту посуду и пустите да се пан стране пале. Ставите шлаг на подлогу на сервисну плочу.

Савети и технике