чоколада crinkle cookies

Кат Теутсцх; Проп стилинг би Схана Фауст

Ови једноставни, жвакани, чоколадни мали колачићи су врхунски задовољавајући.

Цал / Серв:
72
Принос:

4


десетак

Преп Вријеме:

0

сати

25

минс

Укупно време:

0

сати

45

минс

Састојци
4 оз.
горчана чоколада
1 1/2 ц.
свеобухватно брашно
1/2 ц.
несладкан какао
1 1/2 тсп.
прашак за пециво
1/4 тсп.
кошер соли
1/2 ц.
неслани путер
1 ц.
чврсто упаковани тамно смеђи шећер
2
Велика јаја
1 тсп.
чист екстракт ваниле
1/2 ц.
шећер сокова
Упутства
  1. Линија 2 печења папира са пергаментним папиром. Чоколаду топи према упутствима пакета; остави да се охлади. У средњој посуди, бришите заједно брашно, какао, прашак за пециво и сол.
  2. Користећи електрични миксер, претворите маслац и смеђи шећер док се не осветли и пухасто, око 3 минута. Победите у јајима и ванили, а затим охладите чоколаду.
  3. Смањите брзину миксера на ниску и постепено додајте мешавину брашна, мијешајте тек док се не уградите.
  4. Ставите шећер слаткиша у малу посуду. Баците лагано жућну кашику теста у шећер соковника (тесто ће бити мекано) и навијати да се обложи и формира у лоптицу; поновите са преосталим тестом. Поставите куглице за тесто на припремљену листу за печење и фрижидер док се не охлади, око 30 минута и до 4 дана.
  5. Грејна рерна до 350 степени Ф. Лагано баците крушне тестенине за крушку од кекса у шећер шећера и уредите на припремљене плоче за печење, размакните их 2 цм одвојено. Печите, окрећите позицију шоље на пола пута, све док се колачићи не напунију, напрсну и постављају се око ивица од 9 до 11 минута. Пустите да се охлади на плочама у трајању од 3 минута, а затим пређите на жичану сталку да бисте се потпуно охладили.

Савети и технике