са роштиља chicken souvlaki

Анна Виллиамс: Стилинг Фоод би Вивиан Луи; Проп стилинг Памела Дунцан Силвер

Брзо, укусно и потпуно породично, ово инспиративно преузима свако једноставно печење – грилована пилетина – гарантовано је да је плешер.

Цал / Серв:
415
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

25

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
1 лб.
кокошке груди без кости
3 тбсп.
маслиново уље
1/2 тсп.
млевеног коријандера
1/2 тсп.
сушени оригано
кошер соли
Бибер
1 пт.
грожђе парадајз
2
Чен белог лука
3 тбсп.
свеж лимунов сок
1/2
главна зелена салата
4
сцаллионс
1/2 ц.
свеж копер
4
пита хлеб
грчки јогурт ловфат
8
Скеверс
Упутства
  1. Топли роштиљ до средњег висока. У великој посуди, баците пилетину са 1 кашиком уља, затим коријандер, оригано и 1/4 кашичице сваке соли и бибера. Нит на ражњу.
  2. Ставите парадајз и бели лук на велики део тешке фолије. Сипајте са 1 кашиком уља и потресите са 1/4 кашичице сваке соли и бибера. Преклопити и запећи фолију како би обликовала торбу.
  3. Поставите торбицу и ражњу на роштиљу и кувајте, трескујте торбу и повремено претворите кебаб, док се пилетина не кува 8 до 10 минута. Пре него што уклоните са грилла, четкицу пробајте са 1 кашиком лимуновог сока.
  4. У међувремену, у великој посуди, баците салату, парадајз и копер са преосталим 2 кашике лимуновог сока и уље кашике, плус 1/4 кашике сваке соли и бибера. По жељи, грил пита хлеб до топлоте, око 1 минута по страни.
  5. Распитајте питу са јогуртом, ако желите, а затим пиле, парадајз и салату.