слика

Марк Тхомас

Може да садржи бели сос, али ова лазања је и даље боља од вас, у већини верзија, са свежим кељом богатим витаминима и парадајзом грожђа, заједно са моцарелом и соком рицотта.

Цал / Серв:
459
Принос:

6

Преп Вријеме:

0

сати

30

минс

Укупно време:

1

сат

30

минс

Састојци
1 тбсп.
маслиново уље
4 ц.
резани лук
1 лб.
свеже кале, уклоњене стабљике, оставља се опрано
1/4 тсп.
со
1/4 тсп.
Бибер
1
пкт (1,8 оз) мешавина беле боје
9
резанци лазања (из кутије од 8 озака)
1
кад са делом ским рицотта сир
1 пт.
вишње или грожђе парадајз
1
пакерица срезан ситни моцарела сира
Упутства
  1. Топлотна рерна до 375 ° Ф. Углажите 13 к 9 к 2-ин. ватросталну посуду.
  2. Топло уље у великом прслуку. Додајте лук; сауте до златне. Мешајте у кале, сол и бибер; кувати 4 минута, или док се кале не увлачи.
  3. Спун танак слој белог соса у посуду за печење. Врх са 3 резанке, не преклапајући. Ширите пола сира рицотте, потпуно покривајте резанце. Врх са слојевима од пола кале, пола парадајза и 1/3 остатка соса. Посути с 1/3 моцарела сира. Поновите слојеве једном. Врх са преосталим три резанце; потпуно покријте са преосталим сосом и потресите преосталим сиром. Покријте са фолијом без штикле.
  4. Печемо 50 минута. Откријте и пеците 10 минута дуже док средиште није вруће (погледајте Напомену).

Савети и технике