Рататоуилле и бела пасуљ

Рататоуилле White Beans Recipe

Јонни Валиант

За укус вегетаријанског оброка, поспремите ово споро кухињско посудје сјецканих тиквица, патлиџана, паприке, прасета и парадајза кувано златним грожђем и послужили на врху кремасте поленте с свежим босиљем.

Цал / Серв:
241
Принос:

6

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

8

сати

0

минс

Састојци
1
средња јајчевина (око 1 1/2 лб)
1 1/2 лб.
средње тиквице (око 3)
2
паприке
2
велики пор
1
може печен кромпир парадајз
1
може парадајз сос
1/4 ц.
златни сувог грожђа
3
Чен белог лука
1 тсп.
сушени оригано
2 тбсп.
маслиново уље
Косхерова со и бибер
1
може канелини пасуљ
1/4 ц.
свеже листове босиљка, резане
2 тбсп.
винско сирће
Полента или крумпи хлеб, за служење
Упутства
  1. У петом до шест квадратном кораку, комбинујте патлиџан, тиквице, паприке, празилук, коцке са парадајзом, парадајз сос, грожђе, бели лук, оригано, 1 тбсп уље и 1/2 чаше сваке соли и паприке.
  2. Покријте и кувајте док поврће не раде, 8 сати на ниском или 5 сати на високом нивоу. Обришите у зрну и кухајте још 15 минута на високом нивоу. Мешајте у босиљку, сирћету и преосталом уље од 1 тбсп. Потапајте додатним босиљкама, ако их користите. Сервирати преко поленте или са корњастим хлебом.
Loading...