Цал / Серв:
425
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

15

минс

Састојци
2 ц.
некуван 5-минутни пиринач
2 тбсп.
кукуруз
1/2 тсп.
сваку со и бибер
8 оз.
пилетина тендери
8 оз.
ољуштен
1 тбсп.
уље
1 тсп.
уље
1
жута скуасх (око 6 оз), преполовљена у дужини
1
Црвена паприка
1
торба снипирана свежим шећером
1/2 ц.
флаширани сосам-џигер стир-фри сос
Упутства
  1. Додајте 2 чаше воде за кување у средњем суду. Мешајте у пирину, уклоните са врућине, покријте и пустите да стоји.
  2. У међувремену загревајте већу таваницу на средњој високој температури. Ставите 1 кашичицу корузног шкриљца и 1/4 кашике сваке соли и бибер у сваку од 2 пластичне кесе за храну. Додајте пилетину на 1 врећицу, шкампи другом. Затвори вреће; тресите се да обришете пилетину и шкампи.
  3. Додајте 1 тбсп уље на тањир; загревати до врућег, али не пушити. Додајте пилетину; мешати 3 минуте. Додајте шкампи и мешајте – јарите још 1 минуто или док се не припремите од шкампи и пилетине. Уклони на тањир.
  4. Уље у тањиру топлоте 1 тсп. Додајте скуасх, црвени бибер и грашак. Премешајте 3 до 4 минута док не оштри.
  5. Додати сос и до 1/2 чаше воде; довести до симера. Додајте пилетину и шкампу и мешајте како бисте мешали и загрејали. Послужите пиринчем.