слика

Цхрис Цоурт; Стилинг хране Степхана Боттом; Проп стилинг би Схана Фауст

Карамелизована печена карфиолина даје сладолед и дубину ароме овој кремастој бијелој пици.

Цал / Серв:
540
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

40

минс

Састојци
Корнмеал за плочицу за печење
1 лб.
тесто за пицу
1/2
глава карфиол
1
мали црни лук
1/2 ц.
свежи лишћари од першуна
2 тбсп.
маслиново уље
1/2 тсп.
црвене црвене паприке
кошер соли
6 оз.
Груиере сир
Упутства
  1. Плоча за грејање на 425 степени Ф. Испразните плочу за печење са кукурузним месом. Обликујте тесто у овалну 16-инчну и ставите на припремљену листу за печење.
  2. У великој посудици баците карфиолу, лук и першун с уљима, црвеним бибером и 1/2 чашком кафе. Преклопите у сир.
  3. Разбацајте биљну мешавину преко теста. Печење све док карфиол није благи и кока је златно смеђа и оштра, 20 до 25 минута.

Савети и технике