слика

Еллие Миллер
Цал / Серв:
642
Принос:

6

Преп Вријеме:

0

сати

20

минс

Укупно време:

1

сат

30

минс

Састојци
1
пилеће печење
1/2 тсп.
свака сол
6
мали црвени кромпир
1/2
мала рутабага
1
средњи црвени лук
2
велика шаргарепа, урезана у 2-ин. дужине
3
мали парснипс, ољуштени и резани у 2-ин. дужине
Упутства
  1. Топлотна рерна до 400 ° Ф. Требаће вам велика пећница која је обложена нонстицк фолијом. Ставите пилетину на фолију и потресите пола соли, бибера и тимијана.
  2. Печена пилетина 25 минута. Додајте поврће за панање (уколико нема довољно простора у посуди, ставите на фолију без подлоге – обложене облоге за печење). Посути с преосталом сољу, бибером и мајчином душе, и бацити на капут капцима.
  3. Печење 35 до 45 минута дуже, бацање поврћа једном или двапут, све док поврће не раде и месни термометар убачен у најдебљи део бутина, не додирује кост, региструје 170 ° Ф.
  4. Уклоните пилетину до резне плоче; пусти се 5 минута пре резбарења. Распореди се на плочама са поврћем.