слика

Цхарлес Сцхиллер
Принос:

50

Преп Вријеме:

0

сати

40

минс

Укупно време:

2

сати

30

минс

Састојци
ц.
Пецан половина
3 ц.
свеобухватно брашно
1/2 тсп.
со
3
држати несаљену маслацу
1 1/4 ц.
шећер сокова
2 1/2 тсп.
екстракта ваниле
1/2 ц.
свака без зрна црвени џем од малина и мармелада од кајсије
Такође вам је потребно: 2-ин. и 1-ин. резачи за колаче
Упутства
  1. Причврстите матице у пећници од 350 ° Ф 5 до 7 минута док не миришете. Цоол потпуно.
  2. Пулзне матице и 1/4 чаше брашна у процесору хране док се ораси фино млевају. Мешавина маховине, преостало брашно и сол у посуди за комбиновање.
  3. Беат маслац, шећер и ванил у великој посуди са мешачем на средњој брзини за мешање. Са малом брзином премијемо у мешавину брашна. Подијелити тесто у четвртине; сваки део поравнајте између листова воштаног папира на дебљину од 1/8 инча. Пустите тесто на плоче за печење, слагање листова теста. Цхилл 30 минута или све до чврстог.
  4. Пећница на 350 ° Ф.
  5. Скинути врх папира са 1 лист теста. Исеците звезде са флоуред 2-ин. секач. Ставите 1 у страну на листовима за печење.
  6. Печите 8 до 10 минута док не постану благи на ивицама. Лагано хладите на плочама на жичани носачу, а затим пребаците на рацк како бисте се потпуно охладили. Притисните оружје и фрижидер.
  7. Поновите са другим листом теста. Прелазак на плочу за печење; са флоуред 1-ин. звијезда, резани центри. Пажљиво уклоните центре; додајте у белешке.
  8. Печење и хладно исецање као горе.

Савети и технике