слика

Фото цредит: Цон Поулос; Стилинг за храну од Мицхелле Гаттон: Проп стил од Меган Хедгпетх

Овај колач је без глутена – али тако нежан и укусан, никад не бисте погодили.

Принос:

16

Цоок Тиме:

0

сати

40

минс

Укупно време:

2

сати

30

минс

Састојци
Припрема за кување, за посуду
1 ц.
(2 штапа) несаљеног путера
6 оз.
полусветна чоколада, сецкана
1 ц.
бадем оброк
1/2 тсп.
прашак за пециво
1/2 тсп.
прашак за пециво
5
Велика јаја
2 ц.
шећер сокова
1/2 ц.
сецкани ораси (као што су бадеми)
1 1/2 ц.
ваљани овас
1 ц.
полусветна чоколадна чипса
1/4 ц.
милерам
Упутства
  1. Грејна пећница до 350 степени Ф. Обложите 12-скоделу посуду са спрејом за кување.
  2. Ставите маслац и сецкану чоколаду у средњу микроталасну посуду. Микровална пећница на високом нивоу, мешање сваких 30 секунди, док се чоколада не стопи и смеша је глатка. Нека се охлади 5 минута.
  3. У међувремену, у средњој посуди, убрусите заједно бадемов оброк, прашак за пециво и сода за бикарбину.
  4. Пренесите чоколадну мешавину у посуду електричног миксера. На средњој брзини, ударајте у јаја једном по једно. Смањите брзину на ниско и додајте мјешавину бадема, мијешајте све док се не комбинује. Мијешати у шећеру, ораси и зоб.
  5. Пребаците смешу на припремљену посуду и пеците док се дрвени комад убачен у центар не испразни скоро чист, од 45 до 50 минута. Пустите торту да се хлади у посуди 15 минута, а затим окрените на жичану ограду и потпуно охладите.
  6. У међувремену, у малој микроталасној сигурној посуди, микроталасна чоколадна чипса у 30 секунди расклапају док не почну да се растопи. Додајте крему и микроталасну пећ за 15 секунди; мешати док глатко. Пустите да се охлади 5 до 10 минута, а затим кашичицу преко торте.
ПО ОБРОКУ 388 ЦАЛ, 19 Г ФАТ (13 Г САТ ФАТ), 94 МГ ЦХОЛ, 85 МГ СОД, 6 Г ПРО, 35 Г ЦАР, О Г ФИБЕР