Свињетина Tenderloin Skewers with Herbed Couscous 30-Minute Meal

Риан Даусцх

Здрав кускус са менте, краставцем и фета сира савршено пари са сочним свињским и скалионским ражњевима. Овај светлосни рецепт је срце здрав и мање од 400 калорија по послу.

Принос:

4


порције

Укупно време:

0

сати

30

минс

Састојци
2
лимуна
2
каранфилић бели лук, пресован или фино нарибан
1 тбсп.
маслиново уље
Косхерова со и бибер
1
1-лб. свињетина
5
ожиљци, свако сече на четири 2 “комада
1 ц.
кускус
1 ц.
Свеже Минт Леавес, фино исецкане
3/4 ц.
свежи першун, фино исецкан
1/2 ц.
краставац без семена, исечен у врло мале делове
2 оз.
фета сир, распала
Скеверс
Упутства
  1. Топли роштиљ до средњег висока. Фино гресите
    зест од 1 лимуна у а
    средња посуда и стискање
    у соку (требало би
    добијете око 3 супене кашике). Додати
    бели лук, уље и 1/2 чајне кашике сваке соли и бибера и мијешајте за комбиновање.
    Танко одрезати свињетину
    дијагонала, додајте у
    посуда заједно са
    ражњи и бацање на капут.
  2. Ставите кускус
    у средњој посуди. Фино
    реши жестину
    преостали лимун преко врха; мијешати за комбиновање.
    Додајте 11/4 чашу воде за кухање,
    покривај, и пусти да седи све до свега
    вода је апсорбована,
    око 10 минута.
  3. У међувремену, нит
    свињетина и палачинке
    на ракове и роштиљ
    све док се не кува,
    2 до 3 минута по страни. Стисните сок од
    зимски лимун преко врха;
    трансфер на таблице.
  4. Онда, пазите на кускус
    бацити с менте, першуном,
    краставац и фета. Серве
    са свињским ражњаком.

ПО ОБРОКУ 391 ЦАЛ, 10.5 Г ФАТ (4 Г САТ ФАТ), 76 МГ ЦХОЛ, 441 МГ СОД, 32 Г ПРО, 41 Г ЦАР, 5 Г ФИБЕР