Слатко Potatoes with Shredded Salad Recipe

Цхрис Цоурт; Проп стилиста: Луци Твеед

Ставите печени кромпир с тона здравих састојака од срца.

Принос:

4


порције

Укупно време:

0

сати

20

минс

Састојци
4
мали слатки кромпир (од 6 до 8 оз)
4
редквице
2
средње шаргарепе (по 4 оз)
1
велика песа (око 6 оз.)
1
средња Гранни Смитх јабука (око 6 оз.)
1/2
мали црвени лук
2 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
1 тбсп.
сок од лимуна
кошер соли
Свеже млевени црни бибер
2 тбсп.
сунцокрет
2 тбсп.
пепитас
2 тбсп.
чист јаворни сируп
Обичан грчки јогурт, за служење
Упутства

  1. Кромпир се сврби са виљушком и
    ставите на микроталасно сигурносну плочу. Микровална пећница висок 3 минута. Прелистајте и
    микровална пећница до тендера, 4 до 6 минута више.

  2. У међувремену, користећи процесор хране са
    огртач са великим рупама, грубо гајити редквице, шаргарепе, репу, јабуку
    и лук. Пренесите поврће у велику посуду и баците је уље, лимун
    сок и шипак сваке соли и бибера.

  3. Поставите семе у мало тањир и кухајте,
    повремено бацити, док се не наздрави, око 2 минута.

  4. Уклоните са топлине и одмах додајте јавор
    сируп, окрећући таву док се мехурићи не сруше. Сипајте на мали лист
    нонстицк фолија и охлади.

  5. Подијелите кромпири; врх са салатом и онда
    семе. Ако желите, додајте шећер јогурта.

ПО ОБРОКУ 306 ЦАЛ, 11.6 Г ФАТ (1.5 Г САТ ФАТ), 0 МГ ЦХОЛ, 134 МГ СОД, 6 Г ПРО, 48 Г ЦАР, 9 Г ФИБЕР