Цхрис Цоурт
Овај укусни пирин риж најбоље се служи на собној температури сачињен свјежим тимијаном и циметом.
Принос:
8
8
порције
Преп Вријеме:
0
сати
45
минс
Цоок Тиме:
0
сати
25
минс
Укупно време:
1
сат
10
минс
Састојци
3 тбсп.
маслиново уље
маслиново уље
1
Цимет штап
Цимет штап
2
велики каранфилић бели лук, 1 разбијен, 1 танки резан
велики каранфилић бели лук, 1 разбијен, 1 танки резан
2 ц.
мешавина дивљег рижа
мешавина дивљег рижа
1/2 ц.
сушене вишње
сушене вишње
1
велики лук, резан
велики лук, резан
1 тсп.
свеже листове тимијана
свеже листове тимијана
1/2 ц.
суво бело вино
суво бело вино
1 ц.
свјежи плодни першун, грубо сјецкан
свјежи плодни першун, грубо сјецкан
Косхерова со и бибер
поврћа супа
Упутства
- Загрејати средњошћу
судопер преко средњег
топлота. Додајте 1 кашичицу маслине
уље, а затим цимет и
разбио лук од чесна, и
пустите да сипате уље у трајању од 1 минута.
Затим уложите пиринач у капут
додајте 1 кашичицу сол и чорбу
(према пакету
упутства). Кувар према
да пакујете упутства,
додавање сушених вишања за
последњих 15 минута кувања. - У међувремену, загрејте велики тањир преко средње ниске врућине. Додајте преостала 2 кашике уља, затим лук и 1/4 кашичице сваке соли и бибера, и кухајте, покривајте, повремено мешајте, 10 минута. Откријте и наставите кувати, мешати, док лук не буде златан, 15 до 20 минута више. Додати бијели бели лук и мајку душу и кувати 1 минут. Додајте вино и уроните, гребите дно паније док се готово не испарава.
- Склопите луковицу у пиринач, заједно са косицима од першуна и пецана.
ПО ОБРОКУ 294 ЦАЛ, 11 Г ФАТ (1 Г САТ ФАТ), 0 МГ ЦХОЛ, 376 МГ СОД, 5 Г ПРО, 46 Г ЦАР, 5 Г ФИБЕР