Дивље Rice and Cherry Pilaf

Цхрис Цоурт

Овај укусни пирин риж најбоље се служи на собној температури сачињен свјежим тимијаном и циметом.

Принос:

8


порције

Преп Вријеме:

0

сати

45

минс

Цоок Тиме:

0

сати

25

минс

Укупно време:

1

сат

10

минс

Састојци
3 тбсп.
маслиново уље
1
Цимет штап
2
велики каранфилић бели лук, 1 разбијен, 1 танки резан
2 ц.
мешавина дивљег рижа
1/2 ц.
сушене вишње
1
велики лук, резан
1 тсп.
свеже листове тимијана
1/2 ц.
суво бело вино
1 ц.
свјежи плодни першун, грубо сјецкан
Косхерова со и бибер
поврћа супа
Упутства
  1. Загрејати средњошћу
    судопер преко средњег
    топлота. Додајте 1 кашичицу маслине
    уље, а затим цимет и
    разбио лук од чесна, и
    пустите да сипате уље у трајању од 1 минута.
    Затим уложите пиринач у капут
    додајте 1 кашичицу сол и чорбу
    (према пакету
    упутства). Кувар према
    да пакујете упутства,
    додавање сушених вишања за
    последњих 15 минута кувања.
  2. У међувремену, загрејте велики тањир преко средње ниске врућине. Додајте преостала 2 кашике уља, затим лук и 1/4 кашичице сваке соли и бибера, и кухајте, покривајте, повремено мешајте, 10 минута. Откријте и наставите кувати, мешати, док лук не буде златан, 15 до 20 минута више. Додати бијели бели лук и мајку душу и кувати 1 минут. Додајте вино и уроните, гребите дно паније док се готово не испарава.
  3. Склопите луковицу у пиринач, заједно са косицима од першуна и пецана.

ПО ОБРОКУ 294 ЦАЛ, 11 Г ФАТ (1 Г САТ ФАТ), 0 МГ ЦХОЛ, 376 МГ СОД, 5 Г ПРО, 46 Г ЦАР, 5 Г ФИБЕР