слика

Цон Поулос

Кокосово млеко даје овај рецепт бутцхеруту за скупљање супе богатим и јединственим укусом.

Принос:

4


порције

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

35

минс

Састојци
2 тбсп.
плус 1 тсп. екстра дјевичанско маслиново уље
1
велики лук, грубо исецкан
1 тбсп.
биљна биљка биљке (користили смо Беттер Тхан Боуиллон
1
средњи буттерут скуасх (око 2 1/2 лбс.), ољуштен (резервисано семе), исецкан на 1 “комад
2
средње шаргарепе, урезане на 1 “комаде
2 1/4 тсп.
турмериц
2 1/4 тсп.
црни бибер
2 тбсп.
лако кокосово млеко
Упутства
  1. Загрејте 2 жлице уља у великој холандској пећи на средњој температури. Додати лук и кувати, покрити, повремено мешати, све док се не нађе, 6 до 8 минута.
  2. У међувремену, комбинирајте бујон базу са 6 шоља воде са кључањем, мешајући да се раствори.
  3. Додајте скуасх, шаргарепу, 2 кашике кермена и 1/2 чајне паприке за холандску пећницу и кухајте, мешајући 1 минут. Додајте брод, доведите до вреле, затим смањите топлоту и симулирајте све док поврће није врло нежно, 18 до 22 минута.
  4. У међувремену, пећи на 375 ° Ф. Баците резервисана семена (око 1/4 чаше са преосталом кашичицом уља, 1/4 кашике куркума и 1/4 кашичице бибер и печење до златно браон и хрустљавог, 9 до 11 минута.
  5. Коришћењем блендера за урањање (или стандардног блендера, радећи у серијама) пире супа. Потапајте с опеченим семеном и кружите у кокосово млеко.

ПО ОБРОКУ 295 ЦАЛ, 15 Г ФАТ (5 Г САТ ФАТ), 0 МГ ЦХОЛ, 553 МГ СОД, 6 Г ПРО, 39 Г ЦАР, 7 Г ФИБЕР