Најбољи прасак и лимунски лингвински рецепт – како направити прасак и лимунски лингвин

слика

Цон Поулос

Овај здрав рецепт са тестенином од целог пшенице упакован је окусом захваљујући лимуновом зесту, укусном порцу и додиру босиљка и белог лука.

Принос:

4


порције

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
12 оз.
лингвина целе пшенице или шпагете
2 тбсп.
Екстра дјевичанско маслиново уље
2
каранфилић бели лук, танко резан
2
средње прасе, беле и светло зелене делове пререзане на пола месеца
1
лимун
1 ц.
замрзнути грашак
1/2 ц.
свежи першун са равним листом (1/4 чаша грубо исецкане)
1/2 ц.
фино нарибаног Пармезана, плус више за сервирање
Косхерова со и бибер
Упутства
  1. Додајте велики лонац воде и заврните се са 2 кашичице соли. Припрема тестенине према упутствима за паковање; резервирајте 2 шоље течности за кување, а затим исцедите.
  2. У међувремену загријавајте уље у великој дубокој понуди на средњој температури. Додајте бели лук и кухајте, мешајући, све до лагано златно браон, 1 до 2 минута; користећи жлебасту кашику, пребаците у плочу са плочама од папира. Додајте празилу у посуду, сезону с 1/2 кашичице соли и кухајте, повремено мешајте до понедјељка, 6 до 8 минута.
  3. У међувремену, користећи брашно за поврће, уклоните 4 траке лимунске љепоте. танко одрезати зест на дијагоналу. Стисните 2 кашике сокова у малу посуду и оставите на страну.
  4. Додајте грашак, цијелу першуну и лимунову грудну тјестенину заједно са 1 шољу резервисане течности за кухање и лагано сипајте 2 минута. Додајте испуштене тестенине, пармезан, резервисан бели лук и 1/2 кашичице паприке који се боре за комбиновање, затим баците с лимуновим соком, додавши додатну пастуву воду ако су тестенине суве. Потапајте с сијаченим першуном и пожелите са додатним пармезаном.

ПО ОБРОКУ 510 ЦАЛ, 14 Г ФАТ (3 Г САТ ФАТ), 9 МГ ЦХОЛ, 518 МГ СОД, 20 Г ПРО, 84 Г ЦАР, 12 Г ФИБЕР

Loading...