МцДоналд’с Сецрет Сауце – Биг Мац Сауце Реципе

слика

Захваљујући МцДоналдс-у

Недавно је МцДоналд’с учинио свој познати специјални сос на располагању за куповину бочице. Али пре него што се надате својим навијачима Биг Мац-а, постоји улов: бочице су се продавале само у Аустралији, а на располагању је било само 4.000 боца на располагању у ограниченом времену. И да је “ограничено време” било 15 минута, јер је толико дуго требало да их продају.

Наравно, није трајало дуго за “тајни сос” да заврши на аукционим сајтовима као што је еБаи, а цијене су порасле за више од 100 долара. (Ово је заправо други пут када је МцДоналдс продао ограничени провод Биг Мац соса у Аустралији, а 2014. године компанија је на еБаиу продавала аукције са лимитираним издањем, а понуде су почеле од 18.000 долара, у корист Роналд МцДоналд Цхаритиес.) Али као укусна као што је сос можда, трошење таквог новца на зачине није заправо у нашим буџетима – нарочито зато што сос није заправо “тајна”.

слика

Гетти Имагес

Према МцДоналдс.цом-у, то су састојци:

Сојино уље, сојино мастило, сирови кикирики, сирови сирћет, кикирики, кукурузни сируп, сол, калцијум хлорид, ксантан гума, калијум сорбат (конзерванс), екстракти зачина, полисорбат 80), дестилирани кис, водене јаје, Сируп од кукуруза високих фруктозе, прах лука, сјемење од горчице, сол, зачини, пропиленгликол алгинат, натријум-бензоат (конзерванс), сапун од хлеба, шећер, прашак чесна, биљна протеина (хидролизована кукуруза, соја и пшеница), карамелна боја, екстрактиви паприке , Соја лецитин, куркума (боја), калцијум динатијум ЕДТА (заштитни укус).

Пошто смо спремни да се кладимо да у својој оставци немате ‘Ксантан гум’ или ‘натријум бензоат’, постоје много лакши (и мало здравији) начини поновити рецепт. (Хвала, ИоуТубе!) У 2012, МцДоналд’с Цанада је заправо објавио демо како направити свој Биг Мац сос:

Овај видео нуди здравији твист на сосу:

Ако те верзије и даље не задовољавају вашу жудњу, ТопСецретРеципес.цом тврди да је савладао “најближи” специјални сос “клон који ћете пронаћи било гдје.” И, према коментарима, лепо је место.

Мораћете:

  • 1/2 шоља мајонеза
  • 2 кашике француског дресинга
  • 4 кашичице слатке куглице
  • 1 жлица фино млетог белог лука
  • 1 кашичица белог сирћета
  • 1 кашичица шећера
  • 1/8 кашике соли

    Обришите се да се комбинују и расхлаже преко ноћи, а затим га исперите на велики сочни хамбургер!

    Loading...