мандарина mousse mold

Јелл-О Бранд
Цал / Серв:
110
Принос:

12

Преп Вријеме:

5

сати

0

минс

Укупно време:

5

сати

0

минс

Састојци
1 1/2 ц.
кључала вода
1
пакет Јелл-О желатин
1 ц.
хладна вода
1
може Мандарин Оранге Сегменти
8 оз.
Шлаг прелив
Упутства
  1. Прекухавати воду у желатин у великој посуди најмање 2 минута, док се потпуно не раствори. Мешајте у хладној води. Ставите наранџасте сегменте у калупу од 6 чаша, лагано пресвученом прскањем за кување; жлица 2 шоље желатинске смеше у калуп преко наранџе. Хладити око 30 минута, или све док не поставите, али не чврсто (требало би да се држе прста).
  2. У међувремену, преостала мешавина желатина је фрижидера за 20 до 30 минута, или до благо згушњавања (до конзистенције безбојних беланчевина). Коришћењем жице на жицу, мешајте у две трећине удубљеног прелива све док се добро не упије. Налијте слој желатина у плесни.
  3. Хладити 4 сата, или све до чврстог. Размакните и слузите са преосталим шљаком. Чувати преостали облик желатин у фрижидеру.