Цал / Серв:
175
Принос:

8

Преп Вријеме:

0

сати

20

минс

Укупно време:

2

сати

20

минс

Састојци
6 ц.
лубенице (од 5 килограма лубенице)
1 пт.
зреле јагоде
1/2 ц.
пекмез од јагода
1 тсп.
сок од лимуна
2 ц.
буттермилк
1/2 ц.
шећер
Мала лубеница клинова
Упутства
  1. Распоредите мелонске комаде у једном слоју на панели за желе. Замрзните 1 сат или док се не загрејте. Такође ставите 8- или 9-инчни квадратни метални пан у замрзивачу.
  2. У међувремену направите јагодни сос: Пурее јагоде у процесору хране или каша са масером кромпира. Мешајте у растопљеном џему и лимуновом соку. Покривајте и фрижидер најмање 1 сат или до 3 дана.
  3. Процес замрзнуте комади мелоне, пиније и шећера у процесору за храну док се не постане глатко (смеша ће бити мекана). Стегни у расхлађену посуду. Замрзните 1 сат или док не будете довољно чврсти да покупите.
  4. Служити: Врхунске качкаваљке са јагодастим сосом и украсите с клинчином лубенице.