Принос:

80

Преп Вријеме:

0

сати

20

минс

Укупно време:

4

сати

0

минс

Састојци
1 1/2
држати несаљену маслацу
1 ц.
шећер
1
велико јаје
1 тбсп.
фино наријени лимунов пилинг
1 тбсп.
свеж лимунов сок
1/4 тсп.
со
1 1/2 ц.
свеобухватно брашно
1/2 ц.
полусветна чоколадна чипса
1/2 ц.
зелене слатке растопи (види Напомену)
Упутства
  1. Тесто: Победите првих 6 састојака у великој посуди са миксером на великој брзини све до бледог и пухастог. Са малом брзином бијемо брашно док се не упадне.
  2. Подијелите тесто у четвртине (тесто је врло лепљиво). Завити појединачно; охладите 2 сата или док чврста.
  3. Топлотна рерна до 325 ° Ф. Припремите 3-инчни цуттер за дрво-са-пртљажник.
  4. На лагано испраном листу воштаних папира са флоуред коталицом за врење, уједно увуците 1 порцијско тијело (држите у фрижидеру) до дебљине 1/16 инча. Вложите папир са воском на плочицу за печење; ставите у замрзивач око 10 минута док не чврсто. Лупите папир од теста; вратите тесто на папир. Исеците дрвеће са резним пешкиром. Поставите 1 цм одвојено на неограђене плоче за печење. Обрте за хлађење пре реролинга и сечења.
  5. Печите 10 до 12 минута док рубови не буду бледи златне. Цоол на листу за печење на жичани носачу 3 минута пре уклањања у рацк како би се потпуно охладио.
  6. За декорацију: Дип стабла у чоколади на капут, остављајући превише капање. Поставите на воштани папир, обложене плоче за печење. Споон растопио зелене бомбоне у малу храну за зиптоп; снип врх с угла и линије капљице на дрвећу као што је приказано (погледајте слику, супротна страница, врх). Док је мокро, посипајте са безпарели. Поставите га пре складиштења.

Савети и технике