Цлассиц Chicken Soup

Конзервирана супа може бити брза, али ова домаћа ће вам украсти срце. Потребно је само 15 минута припреме и штетан је укус. За додатни угриз, покушајте да укључите свеже копер: Додајте две везане сприга на супу док кувају. Када завршите, уклоните сприг и потом посипајте мало свјежег копра прије служења.

Цал / Серв:
215
Принос:

6

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

1

сат

0

минс

Састојци
2
половина пилећег костију са костима (око 2 лб укупно)
3
средње корење
2
целер целера
1
средње лук
контејнери са ниским садржајем натријум пилећа
Косхерова со и бибер
Упутства
  1. Ставите пилетину, корење, целер и лук у великом лонцу. Додати јуху, покрити и довести до врела.
  2. Смањите топлоту, додајте ¾ тсп соли и ½ тсп паприке и исперите, покривајте, док се пилетина не прокриже, а поврће нежно, 15 до 20 минута. (Скимите и избаците било коју пену која се подиже на врх.)
  3. Пребаците пилетину у посуду. Када је довољно хладан за руковање, разбити месо, одбацујући кожу и кости. Мешајте пилетину назад у супу и кувајте док се не загреје, око 3 минута.

Савети и технике