Класична пикантна салата од салата – рецепти салата од кромпира

Но летњи оброк је потпун без овог омиљеног јела!

Цал / Серв:
181
Принос:

12

Преп Вријеме:

0

сати

25

минс

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци
3 лб.
црвени кромпир
1/4 ц.
Бело сирће
1 тбсп.
маслиново уље
2 тсп.
браон сенф
1 1/4 тсп.
со
1/4 тсп.
црни бибер
1/2 ц.
мајонез
ц.
цело млеко
2
ситне стијене целера
2
зелени лук
Упутства
  1. У сосепоту од 5 до 6 квартова, ставите кромпир и довољно воде за покривање; загревати на кључање преко високе грејне температуре. Смањите топлоту на ниско; покривати и симетрирати 8 до 10 минута, све док се кромпир не распрши.
  2. У медјувремену, у великој посуди, уз жицу за жице, мешајте сирће, уље, сенф, сол и бибер.
  3. Драин кромпир. Додати врући кромпир у посуду са винаигретом; нежно мешајте са гуменом лопатицом све док се кромпир не покрије равномерно и винаигрета се апсорбује. Цоол 15 минута.
  4. У малој посуди, уз жицу за жице, мијешајте мајонез и млеко док се не заглади. Додајте смешу мајонезе, целера и зеленог лука на кромпир. Нежно мешајте са гуменом лопатицом док се не мешају. Послужити топло или покрити и хладити до 1 дан.
Loading...