Цон Поулос
Ова очаравајућа марелица и тост печена торта ће се скакати из плоче у уста.
Принос:
20
20
порције
Укупно време:
2
сати
25
минс
Састојци
Торта
Уље, за торте
2 1/2 ц.
интегрално брашно
интегрално брашно
2 ц.
свеобухватно брашно
свеобухватно брашно
1 тбсп.
прашак за пециво
прашак за пециво
1 тбсп.
прашак за пециво
прашак за пециво
1 тбсп.
земља цимет
земља цимет
1 тсп.
со
со
1/2 тсп.
орашани орах
орашани орах
2 1/2 ц.
светло смеђи шећер
светло смеђи шећер
7
Велика јаја
Велика јаја
1 3/4 ц.
(3 1/2 штапића), несаљени путер, растопљен
(3 1/2 штапића), несаљени путер, растопљен
16 оз.
шаргарепа (око 8 средњих), нарибано
шаргарепа (око 8 средњих), нарибано
1 1/2 ц.
сушене кајсије (или златни сувог грожђа), исецкане
сушене кајсије (или златни сувог грожђа), исецкане
1 ц.
опечени пецанс, исецкани
опечени пецанс, исецкани
Зест од 1 наранџе
Декорације
Цорнстарцх
Бела гумена паста
Пинк гумене пасте
Распршивач прскања златне хране
1
шпагети
шпагети
Риббон
Цвијеће
Мраз
3
(8-унце) паковања крем сира, на собној температури
(8-унце) паковања крем сира, на собној температури
3/4 ц.
(1 1/2 штапића) несаљеног путера, на собној температури
(1 1/2 штапића) несаљеног путера, на собној температури
1 лб.
шећер сокова
шећер сокова
2 тсп.
чист екстракт ваниле
чист екстракт ваниле
Упутства
Торта
- Топлотна рерна до 325 ° Ф. Лагано уље три 8-инчне торте, а затим линију папира; уљни пергамент.
- У великој посудици, просипајте брашна, прашак за пециво, сода за сјеме, цимет, сол и мушкатни орах. Користећи електрични миксер, тепихајте шећер, јаја и путер средње средње велике брзине све док се смеша не бледи и готово удвостручена по запремини од 2 до 3 минута. Пребаците у мешавину брашна све док не буде сасвим комбинован, а затим сипајте у шаргарепу, кајсијама, пеканама и наранџастом љуштилу.
- Подијелите тесто између припремљених тепиха и пецива, окрећите крпице на пола пута, док се дрвени пуж убачен у центар не испразни, 40 до 55 минута. Провуците тепихе на жичане носаче да се охладе 10 минута пре него што се окренете на рацк како бисте се потпуно охладили.
Декорације
- На радној површини лагано прашњавом кукурузним шкробом, баците бели гумени пасту дебљине 1/8 инча и исечите уши зека. Поновите са розе гумене пасте, правите мање облике уха. Користећи мало воде као лепак, држите ружичаста уха у облику бијелих ушију. Обмотите врх једног уха преко котрљајућег чепа да бисте креирали криву, а затим осушите најмање 2 сата или до 3 дана.
- Направите зене и нос у бунарима користећи бијеле и розе гумене пасте. За очи очистите гумену пасту у дневнике, обликујте и спрејајте са спрејом за јестива злата. Пустите да се осуши најмање 1 сат.
Мраз
- Користећи електрични миксер, утрљајте крем сир и маслац на малим брзинама док не глатке. Постепено додајте шећер за сладолед, а затим повећајте брзину до средине и ударите се за комбиновање. Мијешајте у ванилу.
- Да сакупљате, користећи велики назубљен нож, исечите врхове од колача да бисте направили мир. Исеците сваку торту на пола кроз екватор, тако да има 6 слојева. Користите мало замрзавање као лепак, ставите 1 слој на 8-инчни картонски колут, врх са 1/2 чаша, а врх са другим слојем колача. Понављајте док се не користе сви 6 слојеви. Покривајте торту у танком слоју замрзавања, а затим у хладњаку најмање 20 минута. Ширите са преосталим замрзавањем, користите велику померену шпатулицу како бисте учинили глатке глатке, а затим хладите најмање 20 минута.
- Једном када гумена паста буде сува, притисните уши на врху зека и пажљиво гурните образе, нос и очи испред колача. За усне, држите 2-ин. делове шпагета у образе. Замените дно торте са траком и врхње торте са цвећем по жељи.
Алати које ће вам требати: Распршивач прскања златне хране ($ 10, амазон.цом), Риббон (6 долара, амазон.цом), Вештачко цвеће ($ 11, амазон.цом).
ПО ОБРОКУ 725 КАЛОРИЈЕ, 42 Г ФАТ (22.5 Г САТУРАТЕД), 9 Г ПРОТЕИНА, 530 МГ СОДИУМ, 82 Г ЦАРБ, 4 Г ФИБЕР