слика

Алан Рицхардсон
Цал / Серв:
512
Принос:

12

Преп Вријеме:

0

сати

25

минс

Укупно време:

1

сат

0

минс

Састојци
1 ц.
конзервисана 100% -на тиква
3/4 ц.
чврсто упаковани светло-смеђи шећер
3/4 ц.
гранулисани шећер
3
Велика јаја
1/2 ц.
уље
2 тсп.
земља цимет
1 тсп.
прашак за пециво
3/4 тсп.
мушкатни орах
3/4 тсп.
со
1/2 тсп.
пржени каранфили
1/4 тсп.
прашак за пециво
1 3/4 ц.
свеобухватно брашно
2
Може да удари чоколадне мразеве
Мапле Леавес (следи упутства)
Марчипанске бундеве и воће (следи упутства)
Упутства
  1. Положај сталака за поделу пећнице у трећини. Пећница на 350 ° Ф. Капут три 8-ин. округлих тортних тигра са спрејом без прскања. Дужине линије са воштаним папиром.
  2. Штитите бундеве и шећере у великој посуди док се шећери не растворијо. Додајте преостале састојке осим брашна; брисати док се добро не упије. Мешајте брашно само док се не мешају. Подијелите тесто између припремљених танака (од 1 1/4 чаша свака); глатки врхови.
  3. Стегнути посуду на рамовима за пећницу и пеците 25 до 30 минута док се врхови не померају уназад када се средина колача благо притиска. Охлади у тегама на жичани стојалу 10 минута. Покрените нож између колача и тањира, инвертирајте колаче на рацк, олучите папир и потпуно се охладите.
  4. За мраз: Ставите 1 слој торте на сервисну плочу. Ширите врх са око 3/4 чаша. Поновите два пута; ширити преостале мразе на бочним странама. Украсите листовима, затим бундеве и воће. Лишће јавора Чистите око 20 различитих јаворских лишћа у различитим величинама (погледајте Напомену 1). Мелт 1/2 чаше свјежег какао бомбона се топи (погледајте Напомену 2) у микроталасној пећници како се усмјерава пакет. Коришћењем пастеризоване четкице од 1 инча, горње половине листова са растопљеним бомбонима, преправљање бомбона по потреби. Поставите на воштани папир – обложени обложени лим, подупирајући неки.

Савети и технике