Принос:

48

Преп Вријеме:

0

сати

25

минс

Укупно време:

1

сат

30

минс

Састојци
1
држати несаљену маслацу
1 ц.
гранулисани шећер
1
велико јаје
1/2 ц.
павлака
2 тсп.
прашак за пециво
1/2 тсп.
прашак за пециво
1/2 тсп.
свеже нарибаног или брушеног мушкатног ожиљка
1/2 тсп.
со
1/4 тсп.
екстракта ваниле
2 ц.
свеобухватно брашно
1/2 ц.
ораси
1/2 ц.
Суво брусница
2 тбсп.
Свеже нарибано наранџасто лигње
Наранџасто лице
3 тбсп.
несаломљену маслацу
Прстохват соли
2 тбсп.
свеж сок од поморанџе
1/2 тсп.
екстракта ваниле
5 1/2 ц.
шећер сокова
Декорација: Цандиед Оранге Пеел (рецепт следи)
Упутства
  1. Топлотна рерна до 375 ° Ф
  2. Сипајте маслац и шећер у великој посуди са миксером на великој брзини све док не бледи и пухасто. На средњем нивоу, победите у следећих 7 састојака. Мешајте брашно, затим орашасту, брусницу и ражњу. Испустите кашичице чајне жличице 2 инча на неограђене плоче за печење. (Колачићи ће се ширити.
  3. Печите око 11 минута док се не бледи златно (немојте превлачити). Цоол на листу на жичани носач 5 минута пре уклањања у рацк како би се потпуно охладио
  4. Сипање: сипајте маслац и сол у средњој посуди све до кремастог. Победите у соку, ванилу и шећеру, додајући више шећера ако је потребно за ширење конзистенције
  5. Шири се на врх колачића; украсите кандираним лигњама. Кандирано наранџасто лигње: Са брашном за поврће, уклоните наранџасти део коре од наранџе у тракама. Исеците уске траке. Кувати у води 1 минут; одвод. Кувајте у светлу кукурузног сирупа да покријете 2 минута све до прозирне. Подигните пилинг са виљушком на уље од воска за сушење.