цандиед apples recipe

иСтоцкпхото

Волите кандиране јабуке на сајму? Затим проверите овај рецепт од Вашингтонске комисије Аппле за то што је ово савршено за третман пада.

Чини 8.

2 кашике светлосног кукурузног сирупа
1 шоље шећера
1/2 чаше цимет црвене вруће бомбоне
8 средњих црвених Делициоус јабука на ражњу
Одсечене матице (опционо)

1. Комбинујте сируп кукуруза, шећер и црвене вруће бомбоне у суду; довести до врела на средњу велику топлоту, стално мешајући. Кувати, покривени, око 3 минута да се дозволи паре да раствори кристале који се могу формирати на бочним странама пан.

2. Откријте и кувајте без мешања на меку фазу крекирања, 290 ° Ф на слаткишем термометру или док се сируп не испари у врло хладној води раздваја у нити тешке, али не круте. Цоол 2 минута.

3. Потопите јабуке у смешу на површину слоја, а затим по потреби замените матице. Ставите на квадрате алуминијумске фолије да се охлади.