Броилед Вегетаблес са сосом Белл Пеппер

Цал / Серв:
209
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

15

минс

Укупно време:

0

сати

51

минс

Састојци
1
велики шпански лук, исечени у 12 дугих клинова
2
свака медитеранска репа и слатки кромпир
1
сваки црвени и жути папричица
4
портобелло печурке
Нонстицк маслиново уље
3/4 тсп.
со
1/2 тсп.
Бибер
1
сир јогурт сир (рецепт испод)
1 тбсп.
свеж лимунов сок
1 тсп.
млевени бели лук
Јогурт сир
Овај распон подсећа на крем сире, али има мање масти и холестерола.
Поставите средње сито преко посуде; сита са 2 слоја папира или филтера за кафу са папиром. Додајте 11/2 шоље обичан јогурт са ниским садржајем, поклопац са пластичним омотачем и фрижидер најмање 4 сата. Срезајте сир у посуду и фрижидер док не будете спремни за употребу.
Упутства
  1. Одстраните посуду за пециво са рацком. Топлотно бројало.
  2. Мијешати поврће у великој посуди; премазати са спрејом без прскања и потресати са 1/2 чаше сваке соли и бибера. Ширите 1/3 у једном слоју на носачу бројлера.
  3. Брините 6 минута по страни или док се не испразни и убрзате. Скините на плочу. Поновите са преосталим поврћем.
  4. Попити вруће црвену паприку у папирне пешкире. Када се охлади, скините кожу; ставите црвену паприку у процесор хране.
  5. Додајте јогурт сир, лимунов сок, бели лук и преостала 1/4 кашике соли. Пурее све до глатке; служи на поврћу.
  6. Ако је припремљен као прилог, рецепт вам даје шест порција.
Loading...