Цонеи Island

ВиреИмаге

Прво што је дошло: шеталиште или мастна али сјајна храна? Питање је немогуће одговорити, али једно је сигурно – са истока на запад, бордови су сада синоним за укусна посластица. Случај у овом случају: Натхан’с, некадашња мала врећа за псе, која је сада једна од најпознатијих кулинарских атракција Цонеи Исланд-а или Кохр’с Фрозен Цустард, који је почео са самосталним постољем и сада се налази на три локације дуж Јерсеи Схоре-а. Имајући ово на уму, одлучили смо да обријемо обале како бисмо открили најбољу плажу на плажи. Прочитајте наше омиљене слатке и слане индулгенцес, од којих неке могу изгледати шокантно, али сигурно ће задовољити.

Салтатер Таффи-Атлантиц Цити Боардвалк, Њу Џерзи

слика

Хуббуб ове обале на којој се налазио цасино, само једна ствар: таффи. Познат као “Главна престоница света”, Атлантик је зарадио свој надимак као резултат два млада предузетника, Џозефа Фралингера и Енох Џејмса, који су почетком деведесетих започео као такмичари, а пласирали су бомбоне као сувенир сунчевима. Две компаније су се на крају спајале и породица Јамес одржава малопродајне локације широм Нев Јерсеиа под оба бренда, која годишње испоручују хиљаде фунти слаткиша. Фото: Схуттерстоцк


Натхан’с Фамоус Хот Догс-Цонеи Исланд Боардвалк, Њујорк

слика

Сада познати бренд хране, Натхан је почео са скромним коренима. Натхан Хандверкер, пољски имигрант, основао је ресторан 1916. године, користећи рецепт своје супруге. Мени је током година био хит, мамац и све познате личности. Данас Натхан продаје више од 360 милиона хот догова годишње, а сајт Цонеи Исланд-а је познат по годишњем такмичењу за јело. Фото: ВиреИмаге.


Чоколадни покривени бикон-Санта Цруз Беацх Боардвалк, Калифорнија

слика

Калифорнијски најстарији забавни парк за забаву није непознат масти. Данас, медјутим, традиционална главица ове шипке-чесна помфрита Западне обале има мало конкуренције: чоколадни покривачи сланине хикорије! Иако је то нови додаци на мени у Марини’с, локални слаткиш који је започео Јосепх Марини 1915. године, сланина је била одмах хит. Компанија такође производи слатководне ташне, карамеле и бројне друге третмане чоколаде, али је његова сланина постала преплитана атракција свих својих. Фото љубазношћу Цинди Маи преко Флицкр.цом.


Тхрасхер’с Фриес-Оцеан Цити Боардвалк, Мериленд

слика

У Мериленду, не можете ићи на подножје, а да не зауставите Тхрасхер’с, француски прслук од Ј.Т. Тхрасхер га је отворио 1929. године. Сервиран у три величине, од малог шоља до масивне канте, дебели Идахо клинови се пржени у кикирикијевом уљу и зачињени сланим и сланим сирћетом. Било који други могући састојци се чувају. Данас постоје три Тхрашерове штандове, са плажама који формирају дугачке линије изван њих. Фотографија љубазношћу Цхристине Руарк преко Флицкр.цом.


Дееп-Фриед Ореос-Боардвалкс на Јерсеи Схоре, Нев Јерсеи

слика

Традиционално, шеталиште у Јерсеиу познато је по кобасицама и паприма, зепполу и пиззи. Али не више: дубоко пржени Ореос су такође на менију. Ова сајамска изложба могла је да почне на Средњем западу, али сада је то познато на неколико Јерсеи Схоре плочица. Дубоко пржено посластичарство се прави потапањем чоколадних сендвич колачића у слаткој лијевици или тестенином палачинке, након чега следи пут до фритезе. Са дубоко прженим Марс Барс и Сницкерсом већ на менију, изгледа да је ова стваралаштво било неизбежно. Фотографија љубазношћу Елизабете Евес преко Флицкр.цом.


Џејн’с Цорндогс-Невпорт Беацх Боардвалк, Калифорнија

слика

Отворена више од 10 година, Џејнови Цорндогс је оставио нежну тачку у свачијем срцу – и једну или две фунте на њиховим стомачима. Сањар за јунк-храну, Јанеов мени укључује дубоко пржени сир на штапићу, замрзнуте банане, поплочане чоколадом, помфритом помфритом и још много тога. Али, то је 2,35 долара за мазање, ручно поплочене кордоге које чувају плаже и касно ноћу публика за просјачење. Пхото цоуртеси оф Неос Десигн виа Флицкр.цом.


Кохр’с Фрозен Цустард-Сеасиде Хеигхтс Боардвалк, Њу Џерзи

слика

Оно што је почело као мали штанд у власништву три брата 1920. године трансформисало се током година на три места која су постајала значајна на обалама Њу Џерсија. Кохр остаје истинит својом “правом” репутацијом сладоледа задржавајући оригиналан рецепт (направљен са мање ваздуха и више јаја од типичног сладоледа) и продаје традиционалне укусе као буттерсцотцх и бубблегум. Фото љубазношћу Том Симпсона преко Флицкр.цом.


Вхите Хот Онтарио Беацх Парк Боардвалк, Њујорк

слика

Године 1925. године, Звеиглеов, мали, роверски произвођач кобасица, представио је белог хот дога (а.к.а. бела врућа), комбинацију нечвршћеног свињетина, говедине и телетине. Године 1964. године, Вурзбург, Баварска, назвао је “градски град” Роцхестера од стране Систер Цитиес Интернатионал, а растућа немачка популација подстакла је преваленцију баварског превоза. Сада, бели штиклићи, типично надувани луком и сенфом, продају се преко Роцхестера, а посебно су популарни уз обалу језера Онтарио. Фотографија љубазношћу Звеиглес.цом.