Блуеграсс Мацарони анд Цхеесе – Рецепти за макароне и сир

блуеграсс mac and cheese

Ерик Ранк

Брза и једноставна Мац ‘н’ Цхеесе Реципе учествовала на такмичењу Царол Мутх из Лоуисвилле-а, КИ, додала је јалапенос како би зачинила ову комфорну храну

Цал / Серв:
545
Принос:

8

Састојци
16 оз.
лакт макарони
2 тбсп.
путер
2 тбсп.
брашно
1 ц.
цело млеко или пола и пол
8 оз.
Груиере сир
6 оз.
црни плави сир
1
Чен белог лука
1/4 ц.
јалапено пуњене маслине
1
кекс са укусом маслаца
Упутства
  1. Прегријати пећницу до 375 степени Ф. Лагано мазите посуђе од 9 “к 13” са спрејом за кухање без штаке. Припремите макароне према упутствима пакета; одводити и оставити на страну.
  2. Исперите маслац у тепиху од 3 квартета на средњој топлоти; мешати у брашном и кувати 3 минута, све до дебелог. Вазите у млеко и доведите до вреле 1 минут. Уклоните са врућине и додајте Груиере, плави сир, бели лук и маслине, мешајући до глатких. Мешајте у кувани макарони и баците. Сипајте у припремљену посуду за печење и на врху с здробљеним крекерима. Пече, откривено, 20 минута.

Loading...