слика

Јохн Ухер
Цал / Серв:
467
Принос:

4

Преп Вријеме:

0

сати

10

минс

Укупно време:

0

сати

30

минс

Састојци
Нонстицк спреј за кување
4
печени кромпир (око 6 оз сваки)
1 1/4 лб.
Шећер без кости без кости
1/2 тсп.
со
1/2 тсп.
Бибер
1 1/2 лб.
Аспарагус
3/4 ц.
исушена, маслинаста маслинаста маслина антипасто
1/4 ц.
раштркани фета сир са босиљком и парадајзом
Упутства
  1. Одстраните посуду бројлера са рацком из пећнице; рам за шприц са спрејом без штаке. Топлотно бројало.
  2. Микроваловни кромпир до виле; издвојено.
  3. У међувремену, поставите бифтек на бројиљке. Сезона са 1/4 кашике сваке соли и бибера. Обришите око 4 ин. Из извора топлоте 6 минута са обе стране, или док термометар не инсталира из бочних у средњи регистар 155 ° Ф. Пребаците на плочу за резање, покривајте лабаву фолијом и пустите да се одморите. (Температура ће наставити да расте на 160 ° Ф за средњу доношење.)
  4. Ширите шпаргаре на броилеру. Покривач са спрејом без штаке; посути са остатком соли и бибера. Додајте кромпир.
  5. Брините 6 до 8 минута, претворите шпаргле и кромпир на пола пута кроз млијеко док се шпаргаре не избјегне, а остатке коже и кромпира су оштре.
  6. Да служи: ставите поврће на послуживање посуђа. Потросите шпаргаре са оливним антипасто и фета. Сплит кромпир је отворен. Нарезите бифтек и додајте на плочу.