Даниелле Оццхиогроссо Дали
Ова слатка-киселина пица упакована је најбољим плодовима и веггијама сезоне.
Цал / Серв:
490
490
Принос:
4
4
порције
Укупно време:
0
сати
25
минс
Састојци
Брашно, за површину
1 лб.
тесто пица, одмрзнуто ако је замрзнуто
2 тбсп.
винско сирће
1 тсп.
душо
2 1/2 тбсп.
маслиново уље
2
шљива парадајз, преполовљена дужом
1
мала јаја (око 12 оз), преполовљена у дужини
1
црвени бибер, четвртаст паприка, четвртасто
Кошер соли
Бибер
1 тбсп.
капаре, сецкани
1/4 ц.
плодни першун, грубо исецкан
1 ц.
парт-ским рицотта
Упутства
- Топлотна пећ на 425 ° Ф и топлина на средњи ниво. На лагано просијену површину обликујте тесто пица у велики правоугаоник, пребаците у пергаментно обложени лист и печите 10 минута. Уклоните са пећнице, а затим повећајте топлоту на 475 ° Ф.
- У медјувремену, у великој посуди, уједајте заједно сирће, мед и 1 кашичко уље. Четкати парадајз, патлиџан и црвени бибер с 1 кашиком уља и сезону са 1/4 кашичице сваке соли и бибера. Роштиљ, повремено окрећући се, само док је нежно, 2 до 4 минута по страни; пређите на резну плочу и исеците на велике комаде.
- Додајте поврће и капаре у посуду са мешавином сирћета и баците се у комбинацију; преклопити у першуну. Ширите рицотте на кору, остављајући границу од 1/2 инча, а потом врх са поврћем. Корупците четкицу са преосталим 1/2 уље кашике и печењем док се коријена не загреје дубоко златно браон, 4 до 6 минута.
ПО ОБРОКУ 490 КАЛОРИЈЕ, 16 Г ФАТ (3 Г САТУРАТНЕ), 18 Г ПРОТЕИНА, 520 МГ СОДИУМ, 66 Г ЦАРБ, 6 Г ФИБЕР
ЦОСТ ПЕР СЕРВИНГ $ 1.68