цапоната flatbread

Даниелле Оццхиогроссо Дали

Ова слатка-киселина пица упакована је најбољим плодовима и веггијама сезоне.

Цал / Серв:
490
Принос:

4


порције

Укупно време:

0

сати

25

минс

Састојци

Брашно, за површину

1 лб.

тесто пица, одмрзнуто ако је замрзнуто

2 тбсп.

винско сирће

1 тсп.

душо

2 1/2 тбсп.

маслиново уље

2

шљива парадајз, преполовљена дужом

1

мала јаја (око 12 оз), преполовљена у дужини

1

црвени бибер, четвртаст паприка, четвртасто

Кошер соли

Бибер

1 тбсп.

капаре, сецкани

1/4 ц.

плодни першун, грубо исецкан

1 ц.

парт-ским рицотта

Упутства
  1. Топлотна пећ на 425 ° Ф и топлина на средњи ниво. На лагано просијену површину обликујте тесто пица у велики правоугаоник, пребаците у пергаментно обложени лист и печите 10 минута. Уклоните са пећнице, а затим повећајте топлоту на 475 ° Ф.
  2. У медјувремену, у великој посуди, уједајте заједно сирће, мед и 1 кашичко уље. Четкати парадајз, патлиџан и црвени бибер с 1 кашиком уља и сезону са 1/4 кашичице сваке соли и бибера. Роштиљ, повремено окрећући се, само док је нежно, 2 до 4 минута по страни; пређите на резну плочу и исеците на велике комаде.
  3. Додајте поврће и капаре у посуду са мешавином сирћета и баците се у комбинацију; преклопити у першуну. Ширите рицотте на кору, остављајући границу од 1/2 инча, а потом врх са поврћем. Корупците четкицу са преосталим 1/2 уље кашике и печењем док се коријена не загреје дубоко златно браон, 4 до 6 минута.

ПО ОБРОКУ 490 КАЛОРИЈЕ, 16 Г ФАТ (3 Г САТУРАТНЕ), 18 Г ПРОТЕИНА, 520 МГ СОДИУМ, 66 Г ЦАРБ, 6 Г ФИБЕР

ЦОСТ ПЕР СЕРВИНГ $ 1.68