слика

Цон Поулос / Женски дан
Цал / Серв:
336
Принос:

10

Преп Вријеме:

0

сати

30

минс

Укупно време:

0

сати

55

минс

Састојци
3 тбсп.
маслиново уље
1
мали хлеб земља (око 1 лб)
3/4 лб.
нарезана сланина
2
средњи лук
Косхерова со и бибер
2
велике шаргарепе
2
целер целера
3 ц.
ниска натријумска пилећа јуха
1 ц.
свежи першун
2 тсп.
свеже листове тимијана
1 ц.
јарред кестења
2
Велика јаја
Упутства
  1. Топлотна рерна до 375 ° Ф. Уље у посуду од 3-кт. Хлеб поставите на обложени лим за печење и тост до златно браон, 15 до 20 минута; пређите у велику посуду.
  2. У међувремену, скувај сланину у великој понуди на средњој врућини све до оштре, око 8 минута. Пребаците на плочу папира са папиром.
  3. Обришите тањир. Загрејати уље у тањиру на средњој температури. Додајте црни лук, 1 чоршавену сол и 1/2 чајне паприке и кувајте, покривајте, повремено мешајте, док лук не буде врло благи и почиње да постаје златан, 6 до 8 минута.
  4. Додајте шаргарепу и целер и кухајте, повремено мешајте, док се не учествујете, 6 до 7 минута. Додајте брод и доведите до врелице. Мешајте у першуну и тимијасу.
  5. Пренесите мешавину поврћа у посуду и баците хлебом. Мешајте у сланини и кестенима. Преклопите у утабана јаја. Пређите на припремљену посуду за пецење, покријте фолијом и пеците 10 минута. Скините фолију и пеците до златне боје, 15 до 20 минута више.