јабука spice cake

Цон Поулос; Стилинг хране Вивиан Луи; Проп стил од стране Пхилиппе Браитхваите

Ова прелијепа торта је савршена за пад са сочним комадима јабука на сваком дијелу и богатим мразом лагано прашњеним циметом.

Цал / Серв:
411
Принос:

10


порције

Преп Вријеме:

0

сати

20

минс

Укупно време:

1

сат

25

минс

Састојци
Торта
2 ц.
свеобухватно брашно
2 тсп.
зачинске пите зачин
1 тсп.
прашак за пециво
1/2 тсп.
прашак за пециво
1/2 тсп.
кошер соли
1/2 ц.
неслани путер
3/4 ц.
гранулисани шећер
2
Велика јаја
1/4 ц.
меласа
1/2 ц.
павлака
2
јабуке (1 златни укус и 1 грани смит)
Топпинг
1 ц.
милерам
1 тбсп.
гранулисани шећер
1/2 ц.
павлака
цимет
Упутства
  1. Грејна рерна до 350 степени Ф. Лагано премазите квадрантом од 8 инча са спрејом за кување. Линија са пергаментним папиром, остављајући 2-инчни надврат на две стране; прскају папир.
  2. У великој посудици, брисите заједно брашно, зачини од тиквице, прашак за пецат, сода за сјеме и сол.
  3. Користећи електрични миксер, бубуљице и шећер тукли све до светлости и пухања, око 3 минута. Беат у јајима, један по један, затим меласе и павлака. Смањите брзину миксера на ниску и постепено додајте смешу брашна, мијешајте се само док се не угради; у јабуке.
  4. Пребијте тесто на припремљену посуду и пеците док се дрвени пуж убацен у центар не испразни, од 55 до 60 минута. Пустите да се охлади 15 минута у тигању, а затим, користећи надворе, пренесите колач на жичану сталку да бисте се потпуно охладили.
  5. Пет минута пре служења направите надувавање: Користите електрични миксер, премазајте крем и шећер док се не формирају меки врхови. Додајте киселу крему и пребијте до крутих врхова. Ако је пожељно, сипајте торту и прашину циметом.