Цал / Серв:
457
Принос:

10

Преп Вријеме:

0

сати

55

минс

Укупно време:

4

сати

15

минс

Састојци
Цруст
30
кекси са меким крухом (Лорна Дооне)
1/2
палицу
ФИЛЛИНГ
3/4 ц.
шећер
5 тбсп.
кукуруз
3/4 ц.
цело млеко
Жумице од 4 велике јаја, у средњој посуди
2 тбсп.
Стицк Буттер
3/4 ц.
заслађен кокосов орах
1 тсп.
екстракта ваниле
1/4 ц.
тостирани бланшани (без коже) бадеми
1/2 тсп.
Бадем екстракт
4
пасти зелену храну
1 ц.
тешка крема
Украс: Јордан бадеми
Упутства
  1. Пећница на 350 ° Ф. Имате 9-ин. Спремна плочица.
  2. Цруст: Процесирајте колачиће у процесору хране како бисте направили фине мрвице. Додајте бутер; процес мешања. Притисни у пита. Пеците 10 минута или док се нежно искашете око ивице. Охлади на жичани.
  3. У међувремену направите пуњење: мешајте 3/4 чаше шећера и кукурузног шкриљца у средњој посуди. Вишање у млеку. Ставите на средњу топлоту; лагано промешајте са вибрирањем (ако се превише брзо меша, пуњење ће бити танко) све док се не загуши и не пропири (око 15 минута), гребање дна и углове панове како би се спријечило пожар. Укопати 1 минут; Склоните са ватре. Вадите 2 шоље у жуманце; помијешајте се назад у посуду. Премешати на ниску врућину 2 минута. Склоните са ватре; мешати у маслу док се не стопи.
  4. Положите пола у средњу посуду. Мешајте у кокосу и ванилу; сипајте у Цруст. Премешајте бадеме, екстракт бадема и боју хране у тепихе; сипати слој кокоса. Покривна површина пите са пластичном омотом. Хладити до хладније, око 3 сата.
  5. Да служи: помешајте крему са миксером на великој брзини док се не оштри врхови. Ширити преко пита; украсите с бадемима.

Савети и технике